다이어트는 단순합니다. 인풋을 아웃풋보다 작게 만들면 어떤 변명도 필요없이 살이 빠지죠. 반대로 물만 먹어도 살이 찐다는 건 100% 거짓이며 단순한 변명에 지나지 않습니다.
물론, 그렇게 칼로리를 줄이는 과정에서 덜 힘들게 여러가지 조치를 취한다거나, 지나치게 빠른 속도로 체중감량이 왔을 때 골다공증이나 각종 부작용들이 나오는 걸 예방하기 위해 식단을 조절한다거나, 요요현상을 막기 위해 체중이 빠진 뒤에도 더욱 세심하게 칼로리섭취를 줄이는 노력들이 중요하지 않은 건 아니죠.
하지만, 다이어트에서 모든 세세한 걸 뛰어넘는 절대불변의 진리는 먹는 만큼 찐다, 덜 먹어야 빠진다 이 두 명제입니다. 여기에서 자유로울 수 있는 생명체는 없어요.
그러므로, 다이어트를 시도하려는 분들은 뭘 많이 알아보고, 복잡하게 계획을 짜고,,, 그러지 마시기 바랍니다. 식단을 저탄고지네 채식이네 이런 걸로 고민하거나 싸울 필요도 없습니다. 그냥 칼로리 계산해서 1,800 킬로칼로리 이하로 섭취하는 걸 꾸준히 이어나가면 됩니다.